花　　名： 牡丹花
學　　名： Paeonia Suffruticosa
英 文 名： Tree peony
科　　名： 毛茛科
摘取部位： 根、莖、葉、花
產　　地： 我國西北
簡　　介： 牡丹，別名木芍藥、洛陽花、谷雨花、鹿韭等。屬毛莨科多年生落葉灌木，與芍藥同科。我國以牡丹為花王，芍藥為花相。它高1一2米，老干可達3米。葉互生，二回三出羽狀復葉。花單瓣至重瓣。一般各種花冠直徑15一30厘米。花色有紅、粉、黃、白、綠、紫等，花期5月上中旬。
沖泡方式： 牡丹花3克、茶葉2克、白糖適量、沸水沖泡。
花言茶語： 牡丹花象征富貴吉祥