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課程主題：餐飲食品安全與風(fēng)險(xiǎn)控制研討會(huì)

開(kāi)課時(shí)間：2024年12月13日（會(huì)期一天）

主辦單位：食品伙伴網(wǎng)

課程介紹：

隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，餐飲企業(yè)的發(fā)展也展現(xiàn)出其韌性與活力。多元化、個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化都將成為餐飲企業(yè)追求的目標(biāo)，而這些目標(biāo)都是建立在食品安全的基礎(chǔ)上。伴隨著《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654-2021）的發(fā)布實(shí)施，《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》的提出，國(guó)家對(duì)于餐飲企業(yè)的食品安全提出了更高的要求。越來(lái)越多的餐飲企業(yè)也將眼光放的更長(zhǎng)遠(yuǎn)，將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的基石。

為更好的幫助餐飲企業(yè)保障食品安全，規(guī)避餐飲企業(yè)食安風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，食品伙伴網(wǎng)擬于2024年12月13日在線上組織召開(kāi)“餐飲食品安全與風(fēng)險(xiǎn)控制研討會(huì)”，具體安排如下：

一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)

二、時(shí)間地點(diǎn)：12月13日（一天）  線上直播

三、會(huì)議內(nèi)容：

四、參會(huì)對(duì)象

餐飲連鎖/中央廚房/茶飲/食堂/預(yù)制食品等質(zhì)量/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量/法規(guī)/生產(chǎn)/技術(shù)/采購(gòu)/相關(guān)管理人員；食品供應(yīng)鏈相關(guān)管理/技術(shù)人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業(yè)等相關(guān)人員；政府食品餐飲監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）等組織相關(guān)人員；第三方檢測(cè)單位與高校、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；其他關(guān)注會(huì)議的人員。

五、參會(huì)報(bào)名

（一）普通參會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：1000元/人；

團(tuán)體優(yōu)惠：團(tuán)體報(bào)名2000元/單位（不限人數(shù)）；

課程永久免費(fèi)回看，參加培訓(xùn)的學(xué)員可獲得食品安全相關(guān)培訓(xùn)證明。

（二）贊助參會(huì)

會(huì)議展商合作同步進(jìn)行，涉及以下方式，也可按需定制。

聯(lián)合承辦、技術(shù)發(fā)言、VCR展示，調(diào)查問(wèn)卷等多種參會(huì)形式。

11月30日前確定合作可享優(yōu)惠，歡迎聯(lián)系會(huì)務(wù)組咨詢洽談。

六、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：方靜  13356941975（微信同號(hào)）

郵箱：fj@foodmate.net

說(shuō)明：

1.電腦端觀看鏈接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1473

2.直播結(jié)束一周轉(zhuǎn)為點(diǎn)播課上線，參加直播課的網(wǎng)友可享受免費(fèi)點(diǎn)播，請(qǐng)關(guān)注食學(xué)寶公眾號(hào)。

注意事項(xiàng)：

1.文明參課，尊重老師，遵守課堂秩序。

2.開(kāi)課前會(huì)發(fā)送微信消息提醒。

3.開(kāi)課前15分鐘大家可以進(jìn)入直播間進(jìn)行互動(dòng)交流。

4.直播時(shí)如遇到問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系客服微信，或長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼添加客服微信。