本帖最后由 foodlabs 于 2024-11-11 13:31 編輯
各相關(guān)單位： 乳制品營(yíng)養(yǎng)豐富，給人們提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為促進(jìn)市場(chǎng)的消費(fèi)，每年新品上市數(shù)量可觀。這對(duì)乳制品的檢測(cè)要求也越來(lái)越嚴(yán)格，乳業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，乳制品的質(zhì)量安全是乳品行業(yè)發(fā)展的基石。為此，食品伙伴網(wǎng)將于2024年12月舉行“乳及乳制品檢測(cè)技能線上培訓(xùn)班”。現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下： 一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
二、時(shí)間地點(diǎn)：2024年12月12-13日 食學(xué)寶線上直播 三、主要培訓(xùn)內(nèi)容：
專(zhuān)題一|微生物法測(cè)定維生素重難點(diǎn)解析
✫微生物法測(cè)維生素穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)解析
✫微生物法維生素測(cè)定質(zhì)量控制及數(shù)據(jù)分析要點(diǎn)
✫微生物法維生素測(cè)定的常見(jiàn)問(wèn)題分析
專(zhuān)題二|乳制品中微生物的防控與檢驗(yàn)
✫培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求及技術(shù)驗(yàn)收
✫GB 4789.40-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌檢驗(yàn)》檢驗(yàn)要點(diǎn)分析
✫乳制品蠟樣芽孢桿菌的防控與檢驗(yàn)
✫新版乳制品和嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范的環(huán)境微生物監(jiān)控要求及對(duì)策
專(zhuān)題三|乳制品微生物現(xiàn)場(chǎng)檢查
✫乳制品企業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室的能力建設(shè)和保持
✫乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查過(guò)程中的微生物關(guān)鍵點(diǎn)控制
專(zhuān)題四|乳制品的添加劑使用及檢測(cè)
✫GB 2760-2024標(biāo)準(zhǔn)中乳制品相關(guān)檢測(cè)部分重點(diǎn)項(xiàng)目講解
✫嬰幼兒食品中添加劑的使用合規(guī)性及檢測(cè)要點(diǎn)分析
✫GB 2760-2024乳制品添加劑的使用規(guī)定變化
✫新版標(biāo)準(zhǔn)中乳制品添加劑使用原則，防控案例分享
✫食品添加劑重點(diǎn)項(xiàng)目檢驗(yàn)不合格分析要點(diǎn)解析
四、參加對(duì)象：
乳制品生產(chǎn)企業(yè)檢測(cè)相關(guān)人員及實(shí)驗(yàn)室管理人員；乳制品安全監(jiān)管及檢測(cè)部門(mén)相關(guān)人員；第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員；研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員；檢測(cè)耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商；其他關(guān)注會(huì)議的參會(huì)人群。
五、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：
| 專(zhuān)題內(nèi)容（線上課程） | 標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用 | 優(yōu)惠費(fèi)用 | | 微生物法測(cè)定維生素重難點(diǎn)解析 | 699元/人 | 任意兩個(gè)專(zhuān)題1000元/人，
四個(gè)專(zhuān)題1700元/人 | | 乳制品中微生物的檢驗(yàn) | 699元/人 | | 乳制品微生物現(xiàn)場(chǎng)檢查 | 699元/人 | | 乳制品的添加劑使用及檢測(cè) | 699元/人 | | 費(fèi)用包括：培訓(xùn)費(fèi)，證書(shū)費(fèi)。均可開(kāi)增值稅發(fā)票。 |
六、聯(lián)系我們：
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發(fā)表于 2024-11-1 10:09
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