“食品安全暨移動實驗室發(fā)展高層論壇”在上海市食品學會、上海海洋大學、上海浩韻文化傳播有限公司等單位的精心組織下，于2013年12月19日-20日在上海成功舉辦。上屆會議得到了聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織、中國食品科技學會、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、中國檢驗檢疫科學研究院等相關政府監(jiān)管機構、行業(yè)協(xié)會、食品重點企業(yè)和權威專家的大力支持，同時有來自美國、俄羅斯、加拿大、泰國以及全國各地近170多家單位400多位海內(nèi)外嘉賓參與了本次盛會。論壇從食品安全技術創(chuàng)新、行業(yè)標準、產(chǎn)業(yè)鏈合作等方面進行了充分交流與溝通。

　　當下一系列的食品安全事件屢屢發(fā)生，食品安全形勢仍然十分嚴峻。為分享食品質(zhì)量安全管控先進經(jīng)驗，建立有效的食品安全檢驗檢測機制，健全食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制和可追溯體系，交流食品分析檢測新技術和應用解決方案，探討應用現(xiàn)代高科技手段裝備實驗室，提高其快速檢測、在線檢測能力的有效性、快捷性，研究快速檢測-移動實驗室在應對食品安全突發(fā)事件、維護公共安全等方面的重要作用和意義。擬定于2014年11月20日-21日在上海舉辦“2014中國（上海）食品安全科技峰會”同期舉辦“第二屆快速檢測暨移動實驗室發(fā)展高層論壇”。屆時將邀請相關行業(yè)主管領導、食品企業(yè)、儀器公司、檢測機構、科研院所、大專院校的相關負責人出席本次論壇。

　　我們誠摯邀請您參加本屆論壇，共同為食品安全貢獻一份力量！

　　會議安排

　　11月19日    外地參會代表報到

　　11月20日    會議第一天

　　08:30-09:00  會議注冊 簽到

　　09:00-09:40  會議開幕

　　09:40-12:00  主題演講

　　12:00-13:30  午餐

　　13:30-17:30  專題論壇

　　11月21日 會議第二天

　　08:30-09:00  會議簽到

　　09:00-11:30  專題論壇

　　上午會議結束

　　下午參觀考察

　　專題論壇設置

　　專題----食品快速檢測技術與移動實驗室應用發(fā)展

　　食品安全快速檢測技術評價體系標準化建設

　　便攜手持及車載檢測儀器新技術新應用

　　快速檢測試劑盒及試劑條新產(chǎn)品

　　食品企業(yè)質(zhì)量安全內(nèi)控與快速檢測技術應用

　　移動實驗室標準化建設及技術要求

　　移動檢測車及實驗室快速檢測綜合解決方案

　　專題----食品流通安全管控與追溯體系建設

　　食品追溯體系建設的政策與標準化發(fā)展

　　食品安全追溯系統(tǒng)電子監(jiān)管平臺建設

　　物聯(lián)網(wǎng)、云計算等新技術在追溯體系建設中的應用

　　食品供應鏈質(zhì)量管控與企業(yè)追溯系統(tǒng)解決方案

　　專題----食品檢測實驗室建設與管理運營

　　食全檢測實驗室樣品采集、保存和制備技術

　　食品檢測實驗室的新儀器設備與解決方案

　　自建食品檢測實驗室建設方案

　　食品檢測實驗室的信息系統(tǒng)運行與信息化管理

　　大型食品生產(chǎn)企業(yè)實驗室運行與管理經(jīng)驗

　　高校實驗室的合作建設與市場化運作

　　專題----第三方檢測機構市場發(fā)展與用戶合作

　　第三方檢測新的公共政策與行業(yè)發(fā)展

　　企業(yè)、政府、科研機構等用戶的需求和服務

　　第三方檢測實驗室標準化、品牌化建設

　　新技術、新裝備在第三方檢測實驗室中的應用

　　專題----食品安全法律保障與企業(yè)社會責任

　　食品安全立法保護與食品違法犯罪防治

　　企業(yè)社會責任與消費者權利保護

　　食品安全監(jiān)管與社會輿論監(jiān)督

　　食品安全事故補償與召回制度建設

　　專題----冷鏈物流與食品安全

　　食品冷鏈物流安全現(xiàn)狀與對策

　　食品冷鏈標準體系建設

　　冷鏈食品安全的風險分析與評估

　　食品冷鏈安全的過程管理

　　食品冷鏈物流新技術與解決方案

 

　　邀請嘉賓

　　閻祖強 上海食品藥品監(jiān)督管理局黨委書記、局長

　　吳永寧 國家食品安全風險評估中心首席專家

　　孟素荷 中國食品科學技術學會理事長

　　戴衛(wèi)東 FAO聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織駐華代表官員

　　潘迎捷 上海市食品學會理事長、中國食品科學技術學會副理事長

　　宋全厚 國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任

　　王明元 全國移動實驗室標準化技術委員會副秘書長

　　吳仁昌 沈陽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院

　　顧振華 上海食品藥品監(jiān)督管理局副局長

　　葉志華 中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所所長

　　王錫昌 上海海洋大學食品學院院長、上海市食品學會副理事長兼秘書長

　　馬冠生 中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長

　　仲偉鑒 上海市疾病預防控制中心副主任

　　郭德華 上海檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心副主任

　　馬志英 上海市食品研究所技術總監(jiān)

　　周建光 浙江大學教授

　　鄭吉園 上海市分析測試學會會長、原上海市計量測試技術研究院總工程師

　　何海林 上海市研發(fā)公共服務平臺管理中心主任

　　徐良衡 上海天臣集團董事長

　　柏韋亞 家樂福中國區(qū)食品安全與質(zhì)量總監(jiān)

　　陳志剛 中糧集團質(zhì)量與安全管理部副總監(jiān)

　　劉秉龍 沃爾瑪中國產(chǎn)品安全總監(jiān)

　　錢  莉 光明乳業(yè)股份有限公司質(zhì)量總監(jiān)

　　馮文煦 美國凱赫律師事務所

　　上海市食品學會

　　上海市食品安全協(xié)會聯(lián)合會

　　上海海洋大學

　　聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織FAO

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

　　全國移動實驗室標準化委員會

　　中國檢驗檢疫科學研究院

　　贊助形式：

　　1、贊助類別：

　　首席贊助商   限1名

　　鉆石贊助商   限2名

　　白金贊助商   限3名

　　支持單位

　　2、宣傳廣告

　　3、單項贊助：

　　晚宴贊助

　　演講贊助

　　會議規(guī)模 700-800人

　　時間:2014年11月20-21日 上午09:00-下午18:00

　　參會對象

　　政府主管部門領導、國內(nèi)外行業(yè)專家、食品生產(chǎn)、流通企業(yè)、儀器試劑廠商、第三方檢測機構、認證機構、科研院所、大專院校和媒體代表。

　　贊助參展商

　　上海天臣防偽技術股份有限公司

　　珀金埃爾默儀器（上海）有限公司

　　Bruker Corporation 布魯克集團公司

　　安捷倫科技公司

　　美國凱赫律師事務所

　　上屆會后評價：

　　天津頂育咨詢有限公司 分析部職員： 本次會議內(nèi)容比較豐富，專家及各位老師演講的題目和內(nèi)容都很實用，聽后受益頗多。

　　上海好侍食品有限公司 副部長： 第一天上午的演講內(nèi)容很精彩，對食品行業(yè)的現(xiàn)狀分析和未來發(fā)展趨勢聽后有一定的收獲。會議總體組織很有秩序，規(guī)模也比較大。

　　上海臺尚食品有限公司 經(jīng)理：受益匪淺，從中了解了很多食品行業(yè)安全管理先進經(jīng)驗及檢測技術。

　　河北順吉農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 檢測部主任： 內(nèi)容豐富，新穎，入會嘉賓責任心強，主辦方工作細致。

　　廈門金龍聯(lián)合汽車工業(yè)有限公司 專用車銷售經(jīng)理： 感覺很全面，對于檢測設備比較專業(yè)全面。

　　康寧（上海）管理有限公司 高級研發(fā)科學家及項目經(jīng)理： 會議組織的很好，有些關于中國食品安全整體形勢及發(fā)展方向的報告非常好，演講者水平很高。

　　力德力諾生物 總助： 是涉及食品安全領域規(guī)模和層次可以的會議；參會的單位、企業(yè)、院所等有代表性；會議交流的信息量比較豐富。

　　麥德龍 區(qū)域質(zhì)量經(jīng)理： 會議規(guī)模大，等級高。參賽的單位和個人多，水平高。有利于各相關單位了解食品行業(yè)的發(fā)展、趨勢，食品安全管理方面的經(jīng)驗，以及移動檢測方面的技術和方法。

　　頗爾過濾器 F&B： 會議內(nèi)容很好，組織者也很盡力。

　　青島佳明測控科技股份有限公司 總經(jīng)理兼工程師： 此次會議，我感覺會議內(nèi)容充足豐富，接觸到很多新的知識及供應商。尤其是移動式實驗室及車輛改造等，很感謝有這樣一個平臺，指引公司開展相關方面工作。

　　復旦大學 教授： 會議隆重。報告包含一定量信息，有收獲。

　　上海師范大學 教授： 為食品安全領域從業(yè)者提供了良好的交流平臺，內(nèi)容豐富詳實，緊密連接前沿的食品安全科學，受益良多。

　　上海出入境檢驗檢疫局 主任： 會議內(nèi)容豐富,又不缺專題,是一次交流、研討和學習的機會。

　　上海市標準化研究院 高級工程師： 技術性強、專業(yè)性強

　　上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院/國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海） 檢驗員： 對于上海市食品安全監(jiān)管狀況對食品檢測中快速檢測的行業(yè)動態(tài)及快速檢測技術有了詳盡的了解，同時也了解了國外的快檢情況及臺灣地區(qū)的食品監(jiān)管情況。

      本屆參會單位：

　 上屆部分參會單位：   上屆部分參會單位.doc

　　會議收費標準

　　1、普通參會 2000元/人：注冊費含會議資料、茶歇、會議期間用餐。 交通住宿費用自理（如有要求會務組可以協(xié)助安排）。

　　2、VIP參會 3500元/人：注冊費含會議資料、茶歇、會議期間用餐。會議會場酒店（五星級酒店大床房、標準房）住宿2晚。

　　3、企業(yè)參會 6000元：參會名額2人，簽到處擺放企業(yè)宣傳資料，會刊半頁企業(yè)產(chǎn)品介紹，會后通訊錄。

    會議注冊表：   參會注冊表-Q.doc
 

　　聯(lián)系人：曲文華  胡穎

　　電話：0535-2129305

　　傳真：0535-2129828

　　QQ：95709740 / 1804696922

　　郵箱：expo@foodmate.net

　　地址：山東煙臺市芝罘區(qū)峰山路1號