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CFE2012新產品、新技術推廣會

會議時間: 2012-10-31 至 2012-11-01結束

會議地點: 廣州市    廣州錦漢展覽中心1號館海珠廳

主辦單位:  中國調味品協會調味食品配料專業委員會

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會培動態都知曉

會議介紹

為了加強調味領域新興原料、新興調味技術的交流推廣,促進中國調味品行業更好、更快的健康發展,在召開中國國際調味品及食品配料博覽會(CFE2012廣州)之際,中國調味品協會調味食品配料專業委員會決定于2012年11月在廣州召開第三屆 “中國調味品新配料技術論壇”。屆時,將為您呈現一場集學術性、應用型、創新性為一體的盛會。

會議日程

待定(由參與企業自行確定)

會議嘉賓

由中國調味品協會專家委員會專家擔當行業演講嘉賓;演講嘉賓自行邀請,也可委托主辦方邀請。

主辦及參與單位

  中國調味品協會調味食品配料專業委員會

會議資料

會議內容
  1、中國調味品現狀及發展趨勢。
  (中國調味品協會領導)
  2、食品中的呈味物質及其測定
  (宋煥祿:北京工商大學化學與環境工程學院教授,工學博士、碩士研究生導師,享受國務院特殊津貼專家,美國伊利諾伊大學訪問學者)
  3、酵母抽提物降鹽增鮮特性研究及應用
  (李沛:高級工程師,酵母抽提物國家標準主要起草人,安琪酵母抽提物技術總監,湖北省津貼專家)
  4、新型復合調味料的加香應用探討
  (周先干:濟寧耐特食品有限公司調味品高級工程師,從事調味品行業多年,曾就職于國內某大型調味品企業)
  5、醬油活性干酵母的制備及應用研究
  (雷錦成:高級工程師,安琪釀造技術高級主管)
  6、純天然咸味香精研制與應用進展
  (劉明:天津春發生物科技集團有限公司調味料產品總監)
  7、傳統釀造食品的研究進展
  (李國基:華南理工大學教授級高工,中國釀造學會理事,廣東省調味品委員會副理事長,專業研究醬油生產發酵技術)

往期回顧

2011'中國(國際)調味品及食品配料博覽會期間,調味品上游企業新產品、新技術借助CFE平臺,召開了多場次技術交流會,取得極大反響。

參會費用

聯系方式

中國調味品協會調味食品配料專業委員會秘書處
張全輝 13972008810   
郵箱:zhangqh@angelyeast.com.
郭江勇13308609588   
郵箱: guojy@angelyeast.com
電話: 0717-6369988  
傳真:0717-6369752
通訊地址:湖北省宜昌城東大道168號(443003)

聲明:

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