關于舉辦新發布《食品添加劑生產通用衛生規范》GB31647-2018
及食品添加劑標準法規培訓班的通知
各相關單位:
2018年6月21日,國家衛生健康委員會發布了《食品安全國家標準食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚》(GB 1886.297-2018)等27項食品安全國家標準,其中新制定《食品添加劑生產通用衛生規范》(GB 31647-2018)將于2019年6月21日正式實施。衛健委針對《食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)進行修訂,2017年已發布征求意見稿,為能更好的實施新標準,幫助企事業單位準確理解、掌握最新標準,中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心將舉辦“食品添加劑生產通用衛生規范GB31647-2018及食品添加劑標準法規培訓班”。本次培訓由北京致誠國培教育科技研究院承辦,現將具體事宜通知如下:
一、培訓內容:
1、《食品添加劑生產通用衛生規范》GB31647-2018講解;
2、《食品生產通用衛生規范》GB14881-2013講解及其他規范需要注意的事項;
3、食品添加劑的管理及食品添加劑標準體系介紹;
4、《食品添加劑使用標準》GB2760技術要點、分類說明、修訂內容講解;
5、新制定《食品添加劑制劑通則》介紹,(GB26687、GB29938、GB30616、GB29987、GB29924疑難解答);
6、食品添加劑新品種(包括擴大使用范圍用量)申報;
7、相關疑難問題解答;
二、時間/地點:
2018年8月17日-8月19日(17日全天報到) 上海
2018年9月14日-9月16日(14日全天報到) 青島
三、講課師資:標準起草人、行業資深專家。
四、參加對象:
食品添加劑及食品企業各級負責人;食品添加劑監督檢測單位負責人及相關科研院所相關人員。
五、培訓費用:
培訓費:1800元/人(含會務、教材、場地、師資、證書)食宿統一安排,費用自理。
六、證書頒發:
由中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心統一頒發培訓結業證書。
七、報名辦法:
凡參加培訓人員請填寫好報名表(見附件)提前傳真或發郵件至會務組,以便提前做好會務工作。會務組收到報名回執后,將在開班前一周內發送《報到通知書》告知詳細事項;
培訓內容:
1、《食品添加劑生產通用衛生規范》GB31647-2018講解;
2、《食品生產通用衛生規范》GB14881-2013講解及其他規范需要注意的事項;
3、食品添加劑的管理及食品添加劑標準體系介紹;
4、《食品添加劑使用標準》GB2760技術要點、分類說明、修訂內容講解;
5、新制定《食品添加劑制劑通則》介紹,(GB26687、GB29938、GB30616、GB29987、GB29924疑難解答);
6、食品添加劑新品種(包括擴大使用范圍用量)申報;
7、相關疑難問題解答;
中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心