鹽水雞沾醬怎樣做？

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懸賞分：0 提問時間 2008-10-08 14:11 - 解決時間 2008-10-08 14:21

鹽水雞沾醬怎樣做？

共 2593 次關注提問者： hmfn

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鹽水雞沾醬
　　材料鹽3大匙、姜4～5片、蔥3支、米酒1/2碗陳皮、桂皮、八角共20元、水
　　作法將材料全部放入鍋中熬煮即可
　　這個佐料可以用來鹵雞，也可以用來沾雞肉吃。換言之，這個配方可以當作鹵汁，也可以當成是沾料

回答者： P13764222577 2008-10-08 14:21

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