求助大家幾個問題，有關食品的，謝謝謝謝！！！ 1。把米曲霉接入煮過的豆餅和麩皮中生產曲，生長不好，主要原因？ 2。把釀酒酵母接入煮過的糯米中室溫下發酵，卻無法制得酒釀，主要原因？ 3。用于生產糖化酶的細菌？ 4。細菌在液體培養基中的典型生長曲線和一般的生長曲線一樣嗎？ 5。侵染蘑菇罐頭的微生物是什么類群？ 有答者有幾個算幾個給分！