食用膠有什么害處？

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懸賞分：0 提問時間 2009-03-19 14:19 - 解決時間 2009-03-19 15:48

食用膠有什么害處？

共 12101 次關注提問者： wuwen

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食用膠是允許添加的食品添加劑。一般用作增稠劑和粘合劑賦形劑。
對于食用明膠而言，正規企業生產的可以，而小作坊式的企業以皮革下腳料生產的含有不少六價鉻，十分有毒有害。其它的如卡拉膠，黃原膠等以植物生產的食用膠也以正規廠家生產的為好。

回答者：首席大弟子 2009-03-19 15:48

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