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洋芋卷怎么做？

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-03-24 15:37 - 解決時間 2008-04-05 10:13

洋芋卷怎么做？

共 2611 次關注提問者： spzst

支持(0) | 反對(0) 最佳答案

芋頭蒸熟，打成泥。加入糖、糯米粉。
將芋頭泥包入餛飩皮中
內放油燒到9分熱時把芋球全放進去炸至金黃
炸時因為芋頭泥原本就是熱的，所以只要餛飩皮脆了，就可以起鍋了。
炸時一定要油熱。冷油容易導致芋球含油太多。

回答者：天書 2008-04-05 10:13

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