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三色蒸蛋怎么制作?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-05-29 11:20 - 解決時(shí)間 2008-05-29 12:19
三色蒸蛋怎么制作?
1915 次關(guān)注     提問者: jnn  
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用料
主料:咸鴨蛋150克、松花蛋150克、雞蛋200克
調(diào)料:鹽、味精
制作步驟
1、咸蛋黃放入盤的中間,兩邊各放松花蛋。
2、將雞蛋清、蛋黃分別取出打散,先倒出蛋清,上屜蒸六成熟,再放入蛋黃液蒸熟,碼盤即成。
  回答者: lab_LAB   2008-05-29 12:19   


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