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做法：
1、排骨先腌入味（鹽、糖、料酒、甜面醬和蒜油）；
2、炒香粉原料（大米、黃豆、糯米、黑豆、茶葉和辣椒干）后磨碎；
3、把腌入味的排骨占上粉料后裝盤置開水鍋里大火蒸至八成熟時，轉裝在已掏空的南瓜盅里繼續蒸，南瓜熟透即可出鍋。
粉蒸排骨吃起來很入味，和南瓜一起拌著吃非常香滑軟爛~
1、排骨先腌入味（鹽、糖、料酒、甜面醬和蒜油）；
2、炒香粉原料（大米、黃豆、糯米、黑豆、茶葉和辣椒干）后磨碎；
3、把腌入味的排骨占上粉料后裝盤置開水鍋里大火蒸至八成熟時，轉裝在已掏空的南瓜盅里繼續蒸，南瓜熟透即可出鍋。
粉蒸排骨吃起來很入味，和南瓜一起拌著吃非常香滑軟爛~
zhangqy
回答于 2009-10-20 17:10
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南瓜粉蒸排骨的做法簡單是美食杰熱菜菜譜菜譜里的常見菜，南瓜粉蒸排骨口味屬于其它口味，做法屬蒸菜類，但怎么做南瓜粉蒸排骨最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道南瓜粉蒸排骨吧~~
做過幾回粉蒸排骨，發現味道越來越好，是因為找到了適合自己的味道。就像初初拍拖時，彼此都不太了解，溝通時總會出現意見的分岐；在一起時間長了，就會發現對方的好，由喜歡升華到說愛你。品嘗美食就像愛情一樣，找到自己喜歡的味道，大膽地說---我愛你！材料：排骨、粉料和南瓜
做法：
1、排骨先腌入味（鹽、糖、料酒、甜面醬和蒜油）；
2、炒香粉原料（大米、黃豆、糯米、黑豆、茶葉和辣椒干）后磨碎；
3、把腌入味的排骨占上粉料后裝盤置開水鍋里大火蒸至八成熟時，轉裝在已掏空的南瓜盅里繼續蒸，南瓜熟透即可出鍋。
粉蒸排骨吃起來很入味，和南瓜一起拌著吃非常香滑軟爛~
xianyunzhuang
回答于 2009-10-24 21:00