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臺灣德昌豆干在香港被驗出含有致癌物二甲基黃
專題介紹

    香港食物安全中心6日表示,于元朗阜財街一間店鋪抽取了一個黑胡椒豆干樣本進行檢測,結果顯示樣本含有香港法例禁止在食物中使用的染色料二甲基黃,呼吁市民停止食用。這批黑胡椒豆干原產地是臺灣,生產商為“德昌食品股份有限公司”。

    7日,臺灣臺中市衛生局到德昌抽驗原物料、半成品、成品,追查出豆干原料中的乳化劑含有“二甲基黃”,彰化地檢署與臺南地檢署會同當地衛生局偵辦,查出這些違法致癌的添加物來自臺南的芊鑫實業。

    另外,經追查發現,共有6件產品中鏢,包括德昌的黑胡椒、素食香菇及沙茶3種口味豆干,以及位在桃園大溪的黃大目黑胡椒豆干、寶鴻企業的大溪豆干(大沙茶)、裕香食品的裕香豆干(辣味)。

    事件還在進一步發酵中……
 

 
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