據悉，海洋產業的快速發展，也帶動著水產品精深加工的進一步發展。

　　目前，開發兩種新型水產品小包裝將大有商機。

　　一是水產品禮品小包裝

　　目前，具有多種營養和保健功能的水產品已開始進入禮品行列，而水產品禮品小包裝幾乎是一片空白。開發水產品禮品小包裝，一要突出方便、實用、即開即食的特點；二要突出喜慶、吉祥、新穎，讓送禮者和收禮者皆大歡喜。

　　二是水產品風味小吃小包裝

　　為適應人們飲食口味的多樣化需求，開發新穎別致的水產品小包裝，使其成為像瓜子、薯條那樣口味獨特、花色多樣的休閑小食品，大批量地進入超市、商場、小吃店銷售，必將成為一部分青少年消費者的搶手貨。