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黑虎掌

放大字體  縮小字體 發布日期：2005-05-14

　
    黑虎掌學名棗翹鱗肉齒菌。該菌體型大，肉肥厚，食味美，含有豐富的蛋白質，多糖類物質，維生素等營養成份，在日本市場上位列第二。食用方法：切片后炒火腿加辣椒，蒜，姜，蔥也可在肉湯里煮湯。
 

 

 
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