品種來源：

    美國花旗洋蒜苗系從美國引進，又名韭蔥、扁葉蔥。

    特征特性：

    它綜合了韭菜、大蔥和大蒜的特點。用種子繁殖，一年四季可種植，種后可割而復生，連續收獲7-8年，南北適宜，抗寒、耐熱。假莖潔白如蔥，葉身扁平似蒜，以產蒜苗和蒜薹為主，收獲的方式和韭菜一樣。

    栽培要點：

    每667平方米(1畝)年產可達8000公斤以上，用種300克。