此類保健食品，有些是用來改善人體皮膚油脂分泌、保持和增加皮膚水分、增加皮膚彈性而達到潤膚、護膚效果；有些是具有調節人體內分泌而達到祛除或減輕痤瘡、黃褐斑的作用；有些是具有改善發質、預防脫發或促進頭發生長的作用；還有一些是具有促進乳房發育的作用。總之，是通過飲食調理來滿足不同人群愛美之心的需要。不同品牌的產品、不同的成分、在不同的方面構成了美容功能類的保健食品。