品種類別:  辣椒
品種名稱:  中椒7號
審定編號:  國審菜980007 河北省農作物品種審定委員會1994年審定，山西省農作物品種審定委員會1995年認定，全國農作物品種審定委員會1998年審定。
品種來源:  中國農科院蔬菜花卉研究所選育而成，親本組合為830771～1×83～163～8。
特征特性:  株高65cm左右，開展度59×60cm，第一花著生在8～9節，果實燈籠形，商品果深綠色，3～4心室，果肉厚0．48cm，平均單果重115．4g。早熟—代雜交種，田間表現耐病毒病和炭疽病。
產量表現:  大田生產一般畝產2000Kg左右。
栽培要點:  (1)畝定植密度4000株左右。(2)追肥少施、勤施雨季注意排水防澇。(3)及時防治蚜蟲、煙青蟲和茶黃螨等害蟲危害。
種植區域:  適宜河北、山西兩省及相似生態區作早熟品種種植。