秋播大蒜的播種密度一般為每公頃450000至600000株，株行距為8至9厘米乘20厘米。據試驗，每公頃密度為675000株的大蒜產量最高，但因用種量過大，商品率低，經濟效益不大，故不宜采用。在此適宜的密度范圍內，小瓣種應密，大瓣種可稍稀；肥力高的地塊比低的地塊應稍稀。