蛋白濃度測定的方法有很多,但每種方法都有其特點和局限性,因而需要在了解各種方法的基礎上根據(jù)不同情況選用恰當?shù)姆椒,以滿足不同的要求。例如凱氏定氮法結果精確,但操作復雜,用于大批量樣品的測試則不太合適;Lowry法精確度較高,但是比較費時,且每步的時間要求相對嚴格;Bradford法靈敏簡便,但易受去垢劑的影響;BCA法以其試劑穩(wěn)定,抗干擾能力強,結果穩(wěn)定,靈敏度高而受歡迎。
1. Bradford法:
原理:在酸性環(huán)境中,蛋白質結合考馬斯亮藍G250染料,導致染料的吸收峰發(fā)生位移,從紅棕色形式(吸收峰 465nm)轉化為藍色形式(吸收峰 610nm)。這兩種形式在 595nm 處光吸收差異most大,因此 595nm 是測定考馬斯染料-蛋白復合物的藍色的best波長。結合到每個蛋白質分子上的考馬斯染料分子數(shù)大致與蛋白所帶正電荷的數(shù)量成正比,因此通過比色法可以測定溶液中蛋白質的含量。
優(yōu)點:
1. 靈敏度高,可以檢測到1μg/ml的蛋白質濃度。
2. 反應時間短,反應時間只需5-10分鐘。
3. 操作簡單,只需加入試劑,混合均勻即可。
4. 適用范圍廣,適用于大部分類型的蛋白質。
5. 不受溶液中還原劑的影響。
缺點:
1. 受干擾:某些離子和化合物會干擾測定結果,去垢劑(表面活性劑)會產(chǎn)生強烈干擾,使得與許多常用的緩沖液不兼容。
2. 靈敏度不穩(wěn)定:不同蛋白質的靈敏度不同,有些蛋白質可能無法被檢測到。肽或蛋白質的分子量必須大于 3,000 道爾頓才能被檢出。
3. 需要標準曲線:需要制備標準曲線來計算蛋白質濃度,增加了操作步驟。
近來市場上已出現(xiàn)能兼容去垢劑的Bradford法蛋白定量試劑盒,可以兼容各種常用的蛋白緩沖液,大大拓展了應用范圍。